
可以每天喝,但唔係人人適合:一般體質者每日飲1杯、乾決明子控制在10克以內較穩妥;脾胃虛寒、容易腹瀉、血壓偏低、孕婦及哺乳期婦女則不宜每日飲用。
菊花、枸杞、決明子係香港同華南地區最常見嘅「護眼茶」組合,辦公室一族幾乎日日沖一壺,有啲人更當水飲、一日飲足兩三杯。但呢三味藥材寒熱屬性唔同,長期當水飲之前,最好先搞清楚自己屬邊種體質、材料落幾重、邊啲情況要停。以下按最常被問到嘅幾條問題逐條講清楚。
三種材料各有咩作用?
決明子:清肝明目、潤腸通便
決明子係本方嘅「主力」,中醫用於肝火上炎引起的眼紅、眼乾、頭脹,同時有潤腸通便作用,所以飲完大便可能變軟、次數增加。市面有生決明子同炒決明子,炒過寒性稍減、較易入口,脾胃較弱者宜選炒決明子。要注意嘅係,決明子嘅通便作用係來自蒽醌類成分,同一般「飲水多、食纖維」嘅通便唔同,唔應該靠佢長期解決便秘。
菊花:清熱、疏風、明目
菊花性微寒,主要針對眼乾澀、眼紅、頭痛等「上火」表現。杭菊偏疏散風熱,貢菊偏養肝明目,日常沖茶兩者皆可,但同樣偏涼,手腳冰冷者不宜落太多。如果本身容易胃氣脹,菊花落得太重亦會令人覺得「胃寒」。
枸杞:滋補肝腎、平衡寒性
枸杞性平偏溫,含胡蘿蔔素同多醣,係三者中最「唔寒」嘅一味,作用是滋補肝腎、稍微中和菊花同決明子嘅涼性。不過枸杞糖分唔低,糖尿病患者要計入全日糖分攝取,一般每日5至10克已經夠,唔需要成把落。
每日落幾多份量先算合適?
一般成年人日常保健,可用乾決明子約6至10克、菊花約3至5克、枸杞約5至10克,以熱水焗10至15分鐘,可回沖1至2次。呢個份量比藥膳食譜輕好多——坊間食療方嘅決明子有時寫到30克,主要針對有明確症狀、短期調理嘅人,唔適合當水日日飲。如有便秘、眼乾等明確症狀,應由中醫師按體質處方,唔好自己加重份量。
用手抓嘅話,大約可記作:決明子一平茶匙(約5至8克)、菊花七八朵、枸杞十餘粒。焗得太濃未必更好,反而容易飲到腸胃唔舒服。至於幾時飲,建議日間飲用、飯後半小時至一小時為佳,避免空腹刺激腸胃,亦避免睡前飲以免夜尿影響睡眠。
常見問題:菊花枸杞決明子茶可以每天喝嗎?
可以每天喝嗎?
一般健康成年人可以每日飲,但建議「每日1杯、連續飲2至4週後停一停」,並將乾決明子控制在每日10克以內。原因係決明子性微寒,又含蒽醌類化合物,長期大量飲用容易令腸胃變弱、出現軟便或腹瀉,有啲人甚至會出現輕微腹痛。
孕婦或哺乳期可以飲嗎?
不建議。決明子苦寒兼有通便作用,中醫認為孕期體質宜溫和調理,過量飲用易傷脾胃陽氣;哺乳期亦應避免大量飲用,以免影響自己同嬰兒嘅消化。如真係想飲,應先諮詢註冊中醫師,並坦白講清楚懷孕週數或餵哺情況。
寒底、脾胃虛寒人士點飲?
可減少決明子份量(例如減至3至5克)並改用炒決明子,同時加多枸杞或幾粒紅棗平衡寒性;若飲完手腳更凍、肚脹或腹瀉,就要停飲。體質偏寒嘅人,其實未必需要天天飲呢類清熱茶,平日多飲溫水、少熬夜,對眼乾嘅幫助可能更大。
飲用後出現咩情況要停?
若出現持續腹瀉、肚痛、頭暈乏力、眼乾加劇、經期明顯紊亂或皮膚敏感,應暫停飲用並求醫。另外,如正服用降血壓藥、降血糖藥、利尿劑或抗凝血藥,飲用前應先諮詢醫生或藥劑師,避免相互作用。飲用期間亦可留意自己嘅精神同睡眠,如出現明顯疲倦,可能同血壓偏低或腸胃受刺激有關。
沖泡同選購有咩要注意?
焗茶前可先以熱水快速沖洗藥材,去除表面灰塵;決明子質地硬,最好略炒或先焗多幾分鐘。選購時留意包裝是否有來源地、保質期同檢測資料,散裝養生茶曾有重金屬及農藥殘留超標嘅報道,宜向有信譽嘅藥房或品牌購買,開封後密封防潮,唔好放入雪櫃以免受潮。
常見疑問速覽
| 問題 | 一句答 | 例外情況 |
|---|---|---|
| 可以每天喝嗎 | 一般體質可以,每日1杯、決明子10克以內 | 脾胃虛寒、低血壓、孕婦不宜每日飲 |
| 飲幾耐要停 | 連續2至4週後停一停,觀察腸胃反應 | 出現腹瀉、頭暈應即停 |
| 孕婦可以飲嗎 | 不建議,決明子苦寒、有通便作用 | 任何份量都應先問中醫師 |
| 寒底人士點飲 | 減少決明子、加多枸杞,選炒決明子 | 飲後手腳更凍、肚瀉即停 |
| 幾時飲最好 | 日間飯後飲用,避免睡前飲 | 空腹易刺激腸胃 |
養生茶唔係「飲得多就有效」。菊花、決明子偏寒,枸杞偏溫,三者配搭嘅重點係平衡,而唔係加大份量。飲用後身體嘅反應(大便、精神、經期)才係最直接嘅指標。
邊啲人唔適合每天飲?
以下人士建議減量、改為隔日或每週兩三次,或者先諮詢中醫師:脾胃虛寒、容易腹瀉者;血壓偏低或正服用降壓藥者;孕婦及哺乳期婦女;正服用抗凝血藥或準備做手術者;以及飲用後出現腹痛、頭暈、經期紊亂嘅人。
另外,長者同小朋友都唔宜用成人份量。小朋友脾胃未成熟,一般唔建議飲呢類偏寒涼嘅藥材茶;長者如正服用多種長期藥物,亦應先問醫生或藥劑師有冇相互作用。本文屬一般健康資訊,唔構成診斷或處方;體質判斷同劑量應由註冊中醫師面診後決定。
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