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雞蛋可以保存幾耐？連新鮮度測試同清洗迷思一次講清
外出用餐或外賣半熟蛋：餐廳供應的溏心蛋、滑蛋未必經徹底煮熟，高危人士外出時應主動要求全熟蛋類。可以。用清潔的冷水測試後，雞蛋本身沒有受損，只要盡快食用並徹底煮熟即可；測試時應避免使用熱水，熱水…
更新 2026-08-29
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