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普洱茶是紅茶嗎？生茶熟茶與黑茶紅茶的分別一次講清
普洱熟茶屬黑茶，是學界與業界的主流共識；但以下幾種情況，簡單一句「普洱屬黑茶」並不足夠。生茶以雲南大葉種曬青毛茶壓製而成，出廠時未經渥堆，工序上屬不發酵（曬青）一路，部分茶書因而把新製生茶歸入…
更新 2026-09-02
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